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CHF 16.50
Insalata Valerianella
Frische Steinpilze und Speck in Oliveöl mit Zwiebeln
gebraten auf Nüsslisalat serviert mit Bruschetta
CHF 29.50
Salmone al limone
Lachs-Steak an einer feinen Zitronen-Sauce
serviert mit Reis und Gemüse
CHF 25.50
Tartara di manzo
Rindstartare mit Toastbrot und Butter
CHF 39.00
Scaloppine di Vitello con funghi
Kalbs-Paillard vom Grill mit frischen Champignons
serviert mit Pommes Frites
CHF 39.50
Cotoletta di vitello
Kalbskotelett vom Grill auf Morrchelsauce
serviert mit Risotto
CHF 32.50
Gamberoni alla Mezzo
Riesencrevetten in Extra-nativem Olivenöl
mit Knoblauch und Gewürzen gebraten
serviert mit Tomaten suppe
CHF 38.50
Cotolette d`agnello
Lammkotelett vom Grill
an Sauce Provencale
serviert mit Tagliatelle
CHF 27.50
Pizza Appennini
Pizza Margherita mit Büffef Mozzarella , Eierschwämmli und Scamorza affumicata
Carne
300g
CHF 42.50
Cordon-bleu fatto in casa *das Original*
Kalbs Cordon-bleu gefüllt mit Schinken und Emmentaler Käse serviert mit Pommes Frites
CHF 39.50
Controfiletto d'agnello con burro e salvia
Lamm-Entrecote mit Rosmarin in Butter gebraten
auf frischen Steinpilzen mit Risotto serviert
CHF 35.50
Fegato alla veneziana
Kalbsleber venezianischer Art serviert mit Safran-Risotto
CHF 47.50
Filetto di manzo al tegame
Rindsfilet im Pfännchen mit Knoblauch und Rosmarin
CHF 39.50
Piccata alla milanese
Kalbsschnitzel in Ei- und Parmesanteigmantel
CHF 32.50
Petti di pollo alla fiorentina
Pouletbrust gefüllt mit Spinat auf Tomaten-Rahmsauce
CHF 39.50
Scaloppine al limone
Kalbsschnitzel an frischer Zitronensauce
CHF 39.50
Scaloppine ai Funghi Porcini
Kalbsschnitzel mit frischen Steinpilzen
an einer feinen Rahmsauce
CHF 39.50
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Rohschninken und Salbei gebraten an Marsalasauce
Alle Preise inkl. 7,7% MwSt.
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