Der Beste aus dem Keller der Stadt Lausanne.
Aus den Rebbergen der Stadt Lausanne stammt dieser aus Chasselas-Trauben gekelterte Wein. Im kräftigen Bouquet vereinigen sich florale Noten mit mineralischen Tönen. Im Gaumen von guter Struktur, sehr ausgewogen.

Helle, blassgelbe Farbe. Sehr feingliedriges Bouquet, das nach exotischen Früchten und Blüten duftet. Im Gaumen saftiges, zartes Extrakt, süffig. ein sehr vielseitiger Wein, der dich als Apéro-Wein zu Fisch, aber auch zu weissem Fleisch bestens eignet.

Das Burgunderhaus Louis Latour hat auf der Suche nach kostengünstigen Alternativen zum Burgunder Chardonnay die Ardéche entdeckt. Dieser Wein wird im Stahltank ausgebaut und sollte jung getrunken werden. Zarte Aromen von Apfel, Birne und Blüten. Ein schöner Apéro-Wein, passt aber auch zu leichten Fisch- und Gemüsegerichten. Lagerfähigkeit: 4-5 Jahre

In der Nase Aromen von frischen Erdbeeren und Zitrustöne.
Im Gaumen moderate Säure, Zitrusaromen und als Würzkomponenten getrocknete Küchenkräuter

Allein der reiche Duft zeigt die Kraft dieses vollen, Körperreichen Weines. Ein Wein, in dem man die wohlige Wärme im Süden gereifter Trauben voll und ganz spüren mag.

Der jüngste Spross von Roberto Guldener. Im Glas jugendliches Weinrot
mit schöner Dichte. In der Nase dominieren Aromen von Waldbeeren,
gekochten Erdbeeren und Röstnoten. Dieser Tropfen ist im Gaumen
äusserst saftig und kann deshalb schon jung genossen werden.
Ein idealer Begleiter zu Pasta und zur mediterranen Küche

In der Farbe schönes Rubinrot, zu Granatrot tendierend. Intensives, mild würziges Bouquet. Leichter Vanillegeschmack. Harmonisch und lang im Abgang.

Leuchtendes, aufhellendes Rubinrot. Duftiges, fruchtiges Bouquet mit Himbeertönen. Leicht und schlank im Ansatz. Im Gaumen fruchtig, elegant. Bereitet jung getrunken viel Freude.

In der Nase zeigen sich Aromen von Erdbeeren, Rosinentöne und Pflaumen. Im Gaumen tolle Struktur mit lebhafter Säure und reifem Tanin. Im Abgang überzeugt "Fabelhaft" durch seine Länge und wiederspiegelt das Terroir des Douro-Tals. Ein frischer Wein, der Spass machen soll.

Die Farbe dieses Amarone ist tiefrot mit granatfarbenen Nuancen. Im Bouquet Aromen von reifen und getrockneten Beeren, Tabak. Saftig und samtig, voll mit langem Abgang.

Ein Familienfoto aus den 1950er Jahren ziert im klassischen Stil (grosse Holzfässer) vinizierten Win. Es zeigt zuhinterst die Produzentin Maria Bario, vor Ihr sitzen Ihre Kusinen. Ein günstiger sehr typischer Barbera für alle Tage, solid und schnörkellos produziert. Der frische, Rubin leuchtende Wein passt zu Vorspeisen ebenso wie zu Nudelgerichten oder Fleisch vom Grill.

Goldene Robe. Zartes blumiges Bouquet mit feiner Zitrusnote. Frisch und Duftig im Gaumen, leichte Röstaromen. Feine, schmeichelnde Mousse. Klassisch im besten Sinn des Wortes. Ein herrlicher Aperitif, passt auch zu Fischgerichten.

Im Glas blasses Hellgelb mit schöner Perlage. In der Nase Aromen von gelben Früchten wie Bergamotte und eine Zitrusnote. Im Gaumen frische Apfelsäure mit Frucht und Blütenaromen. Dieser Prosecco endet trocken und frisch und ist ein idealer Aperobegleiter.

Das Beste aus dem Keller der Stadt Lausanne.
Aus den Rebbergen der Stadt Lausanne stammt dieser aus
Chasselas- Trauben gekelterte Wein. Im kräftigen Bouquet vereinigen sich florale Noten mit mineralischen Tönen. Im Gaumen von guter Struktur, sehr ausgewogen. Eindrücklicher Abgang. Passt zu den meisten Gerichten der Schweizer Küche. Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre

Helle, blassgelbe Farbe. Sehr feingliedriges Bouquet, das nach exotischen Früchten und Blüten duftet. Im Gaumen saftiges, zartes Extrakt, süffig. Ein sehr vielseitiger Wein, der sich als Apéro-Wein, zu Fisch, aber auch zu weissem Fleisch bestens geeignet.

Das Burgunderhaus Louis Latour hat auf der Suche nach kostengünstigen Alternativen zum Burgunder Chardonnay die Ardéche entdeckt. Dieser Wein wird im Stahltank ausgebaut und sollte jung getrunken werden. Zarte Aromen von Apfel, Birne und Blüten. Ein schöner Apéro-Wein, passt aber auch zu leichten Fisch- und Gemüsegerichten.
Lagerfähigkeit: 4-5 Jahre.

In der Nase Aromen von frischen Erdbeeren und Zitrustöne.
Im Gaumen moderate Säure, Zitrusaromen und als Würzkomponenten getrocknete Küchenkräuter.

Ein Familienfoto aus den 1950er Jahren ziert den im klassischen Stil (große Holzfässer) vinifizierten Wein. Es zeigt zuhinterst die Produzentin Maria Borio, vor ihr sitzen ihre Cousinen. Ein günstiger, sehr typischer Barbera für alle Tage, solid und schnörkellos produziert. Der frische, Rubin leuchtende Wein passt zu Vorspeisen ebenso wie zu Nudelgerichten oder Fleisch vom Grill.

Der jüngste Spross von Roberto Guldener. Im Glas jugendliches Weinrot mit schöner Dichte. In der Nase dominieren Aromen von Waldbeeren, gekochten Erdbeeren und Röstnoten. Dieser Tropfen ist im Gaumen äußerst saftig und kann deshalb schon jung genossen werden. Ein idealer Begleiter zu Pasta und zur mediterranen Küche.

Schon an der Farbe, dem dunklen Rubin, sieht man die Fülle und Kraft. Im feinen Bouquet erkennt man viele verschiedene Aromen: Waldfrüchte, der Duft von Gewürzen und edlem Holz von Lakritze, Kakao und aromatischem Tabak. Im Gaumen zeigt sich die elegante und kraftvolle Struktur, mit reifem Tannin und einem besonders harmonischen Abgang.

Samtig, harmonisch und ausgewogen mit Anklängen an rote Früchte, Brombeeren und Weichselkirschen. Trocken, warm, kräftig mit feinen und weichen Tanninen und einem Persistenten Finale.

Die Farbe dieses Amarone ist tiefrot mit granatfarbenen Nuancen. Im Bouquet Aromen von reifen und getrockneten Beeren, Tabak. Saftig und samtig, voll und rund mit langem Abgang. Für diesen Wein werden vollreife, gesunde Trauben von Hand gelesen, dann auf Gittern in gut durchlüfteten Räumen getrocknet und im Januar abgepresst. Der trocken vergorene Wein lager mindestens zwei Jahre lang in Eichenfässern, bevor er in die Flaschen gefüllt wird.

Allein der reiche Duft zeigt die ganze Kraft dieses vollen, körperreichen Weines. Ein Wein, in dem man die wohlige Wärme im Süden gereifter Trauben voll und ganz spüren mag.

Leuchtendes, aufhellendes Rubinrot. Duftiges, fruchtiges Bouquet mit Himbeertönen. Leicht und schlank im Ansatz. Im Gaumen fruchtig, elegant. Bereitet jung getrunken viel Freude.

Die Rebsorte Nero d'Avola wird fast ausschließlich auf der Insel Sizilien kultiviert, wo sie rund 14 000 Hektaren Rebfläche belegt. Sie ist nach der gleichnamigen Stadt Avola in der Provinz Siracusa benannt. Im Glas schönes Rubinrot. Die Nase wird umschmeichelt von Kirschen, Pflaumen und einem Rosinentouch.

In der Farbe schönes Rubinrot, zu Granatrot tendierend. Intensives, mild würziges Bouquet. Leichter Vanillegeschmack.

Dieser Barolo macht schon nach seiner Flaschenabfüllung Spaß und gewinnt mit zunehmender Reife an Harmonie. In der Nase Aromen von roten Beeren, Hyazinten und Tabak-Würze.

ORO DI EMÈRA Primitivo di Mandura 2014 84.00
100 % Uve primitivo di Mandura D.O.P.coltivate suila costa sabbiosa del mar jonno dove il sole dell mattino si specchia tingendo la vigna di oro ORO DI EMÈRA nasce qui a soli 500 metri dai mare su terreni calcarei ricchi di conchiglie e sedimenti marini millenari affinamento : 12 mesi in ritti di rovere

Dichtes Rubinrot, zeigt Düfte von Brombeeren, Johannisbeeren und Waldfrüchten. Schöne Frische, konzentriert, gewaltige aber geschmeidige Struktur, großes Finale, lang.
Passt zu: kräftigen Speisen, Braten, Wild, altem Käse.

Allein der reiche Duft zeigt die ganze Kraft dieses vollen, körperreichen Weines. Ätherisch die Nase mit toastigen Fassnoten, warm und fleischig der Geschmack. Ein Wein, in dem man die wohlige Wärme im Süden gereifter Trauben voll und ganz spürt.

Ein im modernen Stil vinifizierter Rioja Reserva.
Die Bodegas Vina Villabuena ist im Besitz des Industriellen Conzalo Anton welcher auch das bekannte Sterne Restaurant "Zaldiarán" im Baskenland führt. Der Izadi Reserva zu 100 Prozent aus Tempranillo-Trauben vinifiziert und 14 Monate in neuen und gebrauchten amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Dieser unkomplizierte Tropfen begleitet Buffets und Grilladen ideal.

In der Nase zeigen sich Aromen von Erdbeeren, Rosinentöne und Pflaumen. Im Gaumen tolle Struktur mit lebhafter Säure und reifem Tannin. Im Abgang überzeugt "Fabelhaft" durch seine Länge und spiegelt das Terroir des Douro-Tals wider. Ein frischer Wein, der Spaß machen soll.